想試試看不一樣的異國料理？波斯料理到底在吃什麼？如果你跟我一樣好奇，推薦你可以來試試看。
餐廳介紹
這家餐廳是有清真認證，所以沒有豬肉，而且中東料理聽起來離我很遙遠，無法想像吃起來的感覺，但真的是一試成主顧，吃完還想再訪。
餐廳是在2樓，等待的時候可以先去1樓他們家的咖啡。裡面除了飲品跟甜點，也有賣堅果類。
這是我第一次吃波斯料理，餐廳內的所有食物都讓我驚艷
一千零一夜是採吃到飽的方式，用餐長度105分鐘，每人$799。
店內的裝潢跟擺飾都非常的有異國風味，我沒去過中東，但是那些掛在牆上的作品都是令我有一種在國外的錯覺。
餐點介紹
讓我們用雞胸來揭開序幕吧！
石榴醬核桃燉牛肉
這道我覺得很特別。醬汁是偏深色的，入口會先吃到石榴的微酸，再來是核桃的厚實香氣。不是我們熟悉的台式酸甜。
他們家燉的料理香料味都很重，好適合來碗白飯配(抱歉我太台灣人了，現場是有番紅花飯可以搭配
番紅花飯
這是波斯料理的基底，長米粒粒分明，是偏乾的米飯，帶著番紅花香氣，搭配任何肉類都可以吃上一碗
波斯經典烤肉（Kebab）
羊肉其實沒有想像中的重口味，炭烤後多了一種乾淨的香氣，肉質也很嫩。平常對羊味比較敏感的人，應該也能接受。
燉小羊膝
這道很厲害，我拿了好幾次，味道夠濃郁，肉大塊又肉質軟嫩
他們的醬料類都很值得一試
甜點區
喜歡甜點的朋友千萬別放過這區，每一樣都很特別
芬尼，這個名字很特別，是一種傳統的波斯布丁甜點，由米粉、糖、牛奶、玫瑰水和少許小荳蔻製成。有巧克力跟原味，吃起來很像布丁奶酪的口感，有濃郁的玫瑰味。
開心果蜜餅也推薦可以試試看！
夾著切碎的開心果，吃起來有堅果香與奶油香。
飲料區是有專人服務，如果檯面上沒有可以直接詢問
伊朗鹹優格我是喝了一口就給我老公，歡迎勇者可以嘗鮮
番紅花冰淇淋，吃起來有點薄荷味，裡面有參雜了堅果
這裡菜色不是追求很多，而是每一道都很有特色。
看網路上說會碰到老闆在店裡走動，但我去是沒有碰到，下次再訪看有沒有機會遇到XD
對我來說，一零一夜廚房不只是吃一餐異國料理，而是吃到一種不太常接觸的文化味道。
如果你最近有點吃膩台北常見的餐廳類型，想換個口味，又不想踩雷，我覺得可以來試試看。不用飛出國，也能短暫感受一下不同的香料世界！
菜單/餐廳資訊
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