北棲邸家
營業時間:週日到週四:11:30~20:00;週五到週六:11:30~21:00
地址:台北市中正區忠孝東路二段40號 (忠孝新生捷運2號出口)
電話:02-3343-3587
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來介紹華山附近剛開的一家健康餐盒餐廳!
這家店面不大,因為小朵的公司在附近,所以都是外帶回公司吃,
小朵很喜歡他們家的餐點,一點也不油膩,吃起來很清爽,雖然價格相對一般便當店貴了些,但真的是好吃!
他們的每一樣餐點小朵幾乎都試過,來跟大家一一介紹
先來分享外帶餐盒的菜單,有分男孩餐跟女孩餐,就只是份量上的差異,但其實對小朵來說女孩餐就吃得很飽了
店內用餐的話是提供定食,跟更多選項,隨餐還有飲品哦!

每份餐點都會有半顆的溏心蛋跟一小塊的地瓜。飯的話是用花蓮富里有機黑糙米。
雖然飯量看起來不多,但飯吃起來很扎實也很有飽足感。
第一款介紹的是馬告青花椒雞胸肉 (女孩餐:$120)
分享一下 雞胸肉在餐盒上面的名字是「哥哥大胸雞」,真的是很有創意

馬告是什麼呢?
「Google說:馬告是泰雅族語,中文名字則是山胡椒,就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣,原住民通常用它來代替鹽巴」
不過我覺得馬告加上青花椒整體味道有點太濃,有一點不知道是薄荷還是檸檬的味道,有很微很微的辣感。
雞胸肉因為是用舒肥的方式烹調,肉質很軟嫩,吃起來有一點卡滋卡滋的口感!
但我還是比較喜歡不要任何調味直接單吃XDD,好在配菜都是濕潤的,所以還算好入口不至於乾到難以下嚥。

可以仔細看側邊都灑滿馬告跟青花椒!

第二款:椒香老滷牛腱心 (女孩餐:$150)
這款我很喜歡,牛腱要滷的好吃不容易,他們家的很夠味 (像我阿嬤的牛腱滷的是超級好吃!

看看這個肉片,有厚度,雖然說是椒香,可是一點都不辣,也很Juicy,吃起來爽度很夠!

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第三款:高雄生態養殖醉蝦 (女孩餐:$150)
這款推薦給喜歡吃海鮮的捧油,醉蝦有4隻,而且老闆超貼心,都已經剝好蝦殼了,完全不用弄髒手。

滿滿的蔥可以去腥,不過蝦子的味道對於我來說太重了,我不太愛,所以只點過一次XDD

第四款:剝皮辣椒雞湯 (女孩餐:$140)
這是我最喜歡的一款,而且CP值很高,有湯又有飯,剝皮辣椒雞湯是採用雞腿肉,非常的鮮嫩。
湯的部分冬天喝很讚,全身都會暖起來,剝皮辣椒讓湯帶點微嗆辣的口感。
對於我來說,一餐吃完飯跟配菜湯根本喝不完,都會延續到下一餐,真的是一整天都很幸福!

看看這個雞腿肉,是多麼迷人XDD

第五款:鍋邊素味噌烤豆皮 (女孩餐:$145)
這個就算不吃素的捧油也會喜歡。不要看豆皮看起來乾乾的,但實際上它是吸收了滿滿的味噌醬。
味道非常的濃郁,也讓我驚艷!雖然說我很喜歡吃豆皮,可以那種很乾的就不是我的愛,他們家的完全不會!

配菜也是非常的健康!

豆皮超多片,慢慢咀嚼還有淡淡的豆香,超有滿足感!

還有一個炸的冬粉海苔捲,好吃!(不知道能不能把飯換成這個XDD

這家店名雖然很鬧,而且趣味性也十足,問同事要不要吃北棲都會不小心笑出來
可是餐點真的非常認真也健康,推推!
推薦指數(滿分10顆心):(8顆心)
再訪指數(滿分10顆心):(9顆心)
店面衛生指數(滿分10顆心):(8顆心)
CP值(滿分10顆心):(7顆心)