店家資訊:
和秋美食
價格看這邊
和秋美食 – 麻辣鴨血$109/一包
和秋美食 – 麻辣豆腐$109/一包
也有不一樣的優惠組合,看個人喜好選擇
哪裡買?
✔和秋美食銷售頁: https://heqiufood.com/超人氣麻辣鴨血
✔和秋美食蝦皮賣場:https://heqiufood.com/和秋食品蝦皮賣場
官方粉絲專頁
和秋美食粉絲專頁:https://heqiufood.com/和秋美食粉絲專頁
向來怕辣又愛吃辣的我,這麼多年來吃辣的功力越來越退步不過愛吃辣的心不敗!
這次來嘗試和秋的麻辣鴨血跟麻辣豆腐調理包,這兩款本來就是經典組合,不管去哪都是這樣配搭最對味
看看這個包裝,真的是很迫不及待要打開試試!還有和秋的刀削麵也是很吸引我
而且讓我很驚訝的是,竟然是常溫保存,而且不添加防腐劑,
這樣的技術真的很少見,在現在食安的重視下,若是要冷藏保存會不太容易,因為冰箱開開關關可能不小心就變值了。
而且包裝是不透光軟袋的方式處理,這樣放在室溫也可以安心。
想吃麻辣鴨血豆腐完全不需費神,打開加熱即可享用,對我們這種懶人很適合,
假日懶得出門用這樣就可以吃個兩餐,真的不愧是團購網購的人氣王呀!
和秋的麻辣豆腐記得要加水去稀釋,將整包倒入鍋中後加入湯的1~2倍水,也可以加入一些火鍋料變成火鍋湯底喔,
不過我喜歡單吃,因為我很愛吃豆腐(好險我不是男生,不然誤會就大了XDD)
湯汁是有中藥材跟雞骨做基底,再加入了炒香後的辣椒、花椒,加入豆腐一起滷,
豆腐吃起來很像板豆腐,吸著豐富的湯汁,相當的入味
那個椒麻的味道是慢慢的在嘴裡化開,一開始不會馬上感受到它的辣度,
也又不會嗆喉嚨,只是我小弱弱,愛吃最後那個回馬辣讓我受不了又只好一直猛喝牛奶解辣。
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再來是麻辣鴨血
可以看到和秋食品在裡面加了大紅袍花椒、朝天椒,再搭配數十種獨家道地中藥材長時間熬燉,
用小火加熱,濃郁的香氣瀰漫整間屋子,讓人食指大動,迫不及待想要吃一口。
每塊鴨血都吸著飽滿的湯汁,那濃郁的辛香味伴隨著在鼻腔內擴散,入口非常的滑嫩,吃完不會有油膩的港覺。
讓我一口接著一口停不下來呢!我覺得我一個人就可以嗑完兩包XDD
即便在家中也可以享受到大餐廳的麻辣火鍋!
而且湯汁搭配和秋刀削麵很讚,是我喜歡吃的那種有嚼勁的麵條
通常我喜歡先吃不加任何調味的麵條,因為這樣才能感受到麵體本身的麵香,
一包這樣一個人吃配上麻辣鴨血豆腐真的是人間一大享受啊!
天氣冷冷適合來吃上一鍋,
下次我可以加一些火鍋料,也蠻想加看看豆皮,吸收滿滿的湯汁,想到就流口水了啦~
將將將~完美的麻辣豆腐鴨血麵
音樂: Outside
音樂家: @iksonmusic
推薦指數(滿分10顆):(7顆)