【勺勺客陝西餐館】善導寺捷運美食，陝西特色餐點，每道都美味！

勺勺客陝西餐館位在善導寺捷運站附近的陝西菜餐館，原本是在仁愛路跟金山南路口，現在在杭州南路一段的大馬路旁，很容易一眼就看到。

(上圖截圖自Google map)

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餐廳介紹

店的設計是狹長型的，走道兩邊都有座位，座位數算多，還有2個包廂區，如果人多去用餐，建議先打電話訂位，也建議先預點幾道很夯的餐點，這個我們待會會講到哪些一定要試。

因為附近很多辦公大樓，所以一到中午都是人滿為患，晚上可能就比較沒那麼多人，不過如果已經決定要去吃他們家，建議還是先訂位會比較好。

牆上有很多擺設，看起來有一些應該都是陝西那邊來的裝飾。

上菜的速度都很快，每桌都會備有免費一壺茶水，要是喝完也都可以續。

餐點介紹

在店內用餐，可以有兩種點菜方式，第一種就是各自點想要的餐點，他們有湯麵、乾麵或是水餃，湯麵的麵條也有分。有手工拉麵、冒餄餎(就是蕎麥麵)、泡饃

要特別介紹一下泡饃，店員會先給一塊餅，請你先剝成玉米粒的大小，雖然沒有很大塊，但是剝到後面都會手痠，就會越剝越大塊，反正都是自己吃，我後面就都隨便剝了XD

有一種有吃又有玩的感覺XD

最後煮進湯裡，吃自己辛苦剝的結晶

這個是葫蘆頭鮮湯 (以全雞、肘肉、肋排、蹄尖、大量蔬菜…等料，煮出的高湯)

非常的鮮甜濃郁，但相對來說就會偏鹹一點。

另外還可以配雙紅鮮湯，

以牛骨、尾、排、肉、蔬菜、香料中藥燉煮高湯，再與鴨血一起煮

燒羊肉鮮湯

以羊肉、骨、筋、大量蔬菜、香料煮成高湯

這個是拌麵，也是我同事必點的一道，推薦給你們！

小蔥羊肉拌麵

又酸又辣的口感刺激味蕾，配上拉麵，很夠味！

第二種是可以叫合菜大家一起share，這幾個是我們每次吃必點菜色

風酥雞

這道很厲害，是無骨雞腿，我記得下圖是2份的量

外面炸得酥脆，裡面肉質鮮嫩，內裡還包夾著滿滿的蔥，帶點濕潤的口感也可以降低一些油炸的油膩感。

是我同事心中第一名的菜，我們還曾經先問還有沒有這道菜，才進去吃XD

陝西燒魚梅 (有糖醋、蔥椒、柳橙 3種口味)

下圖是柳橙，酸酸甜甜的配上魚肉，雖然也是油炸的，但還是保有魚肉的鮮甜！

金邊娃娃菜

因為我很喜歡娃娃菜，愛酸的朋友一定要點這一道，酸溜溜而且也很下飯唷！

酸嗆土豆絲

一入口就滿滿的嗆酸味，非常的開胃，在炎熱的夏天很適合先來這一道！

酥炸肋邊肉

他們家的酥炸真的很厲害，依然保有肉質的鮮嫩，也不會讓人吃起來很硬或澀。

新疆香酥羊肉串

一份有4串，我是覺得有點偏乾，但是上面的孜然香料可是灑得一點也不馬虎，而且也是很有羊騷味呢！

蒙古炸奶豆腐

這個真的是必點的飯後甜點，推薦一定要試試。而且一定要一上桌就趁熱吃，可以吃到奶香跟脆皮還有上面糖粉交織的幸福滋味。

裡面是中空的，但是脆皮的內壁有滿滿的起司，我這個有點冷掉了，不然會看到更多的牽絲，真的是小小一個就有大大滿足！

結帳櫃台後面的「陝西十怪」很吸引人

他們家的菜真的是隨便點都很好吃，每樣都好下飯，推薦喜歡酸辣口感的朋友可以來試試看！

菜單/餐廳資訊

菜單：https://www.facebook.com/media/set?vanity=shaoshaoke&set=a.599741968830493&locale=zh_TW