某次經過被熟度火鍋門口的裝潢吸引,就決定找個機會去試試看,我們這次吃的是新莊昌平店,他們目前總共有3家分店,分別是土城、新莊、林口,也可以用線上訂位哦。
餐廳環境介紹
店內的坐位沒有很多桌,我們是假日下午1點用餐,店內還有一些空位。
店內飲料自取,有奶茶、葡萄柚、綠茶。
可樂機只有3款(可樂、雪碧、芬達)、還有可沖泡的茶包。
冰淇淋是百吉出的,就基本款4種口味。
醬料區的品項也算完整。
店員服務很好,有親切的跟我們介紹湯底,他們家的湯底如果不加價,就是一般的豚骨湯,
由於他有11種湯底非常吸引我們,所以我們另外3個就分別點了不同的湯底。
餐點介紹
這是小熊造型的北海道辛味噌湯底(+89)
來白北海道札幌赤味噌風味,微辣中帶濃市豆香味。
這款湯底我沒喝到,但滷蛋先生的哥哥說沒有赤味增的味道,口味偏淡。
看熊熊洗澡還蠻療癒的,只不過他就會慢慢的跌進湯裡~
這是雪釀干貝湯底(+$89),
是海洋千貝風味搭配精釀啤酒(無酒精啤酒)所以不用擔心有酒駕的問題。
店員一開始會先上來是修剪成蓮花的白菜
加入湯就開花囉!視覺是還蠻不錯的!
喝起來還好,就淡淡的酒味。
我點的是雲朵星馬叻沙湯(+$80)
經典東南亞星馬叻沙湯,充滿泰式香料,創意棉花糖呈現雨滴樣。
不過上菜的時候棉花糖是另外放的,不過想想也是,他如果放在把手上店員要怎麼拿?
店員有跟我說可以依照個人喜好加入棉花糖,我原本以為叨沙那麼鹹,全部棉花糖加進去應該影響不大。殊不知加完,湯爆甜,真的是錯誤的決定><“
建議棉花糖加一點點,其他吃掉就好,不然原本都湯頭就很可以!
而且他們家棉花糖竟然是裝進這個廣告看板夾,雖然覺得店家不至於拿用過的,但心裡還是感覺怪怪的。
菜盤很豐盛,該有的料都有,寫著熟度字樣的吃起來像蛋一樣軟嫩,菜量也很多,不過不知道為什麼兩種菜吃起來都有點苦苦的。
肉品的話,滷蛋先生點了嫩煎小羔羊7oz ($429),我們並沒有煮太久,但覺得吃起來筋蠻多的。
我點的是黃金五兩去骨雞腿 7oz ($309),感覺冰好一陣子,肉質有點老也沒有多汁的感覺。對於愛吃雞的我,不是及格的品質(應該不是我要求高吧?)
這張明顯看得出來肉已經冰很久了。
有看到別桌點蝦,店員就會有撥蝦服務。預防顧客因為誰要撥蝦吵架,直接店員出馬,真是男友老公的一大福址呀!
整體來說店員的服務態度很好很親切,不過就是肉品的品質就略顯普通。建議就是可以去試試看他們的特色湯底就可以哩。
推薦指數(滿分10顆心):❤️❤️❤️ (3顆心)
再訪指數(滿分10顆心):❤️❤️❤️ (3顆心)
店面衛生指數(滿分10顆心):❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ (7顆心)
CP值(滿分10顆心):❤️❤️❤️❤️ (4顆心)
菜單/餐廳資訊
菜單
地址:新北市新莊區昌平街33號
電話:02-2991-8002
營業時間:週一至週五 11:30-14:00、17:00-21:30;週六至週日 11:30-21:30
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